寿司ケーキ

【材料】２人前

  • 甘えびタルタル（本品）　２枚
  • 寿司飯　140ｇ（35ｇ×４）
  • 桜でんぶ　6g
  • 錦糸卵　10g
  • きゅうり　１/２本（小さめの角切り）
  • イクラ　8g
  • 刻み海苔　4g
  • タレ

【作り方】

  1. 甘えびタルタルの容器に寿司飯を詰めて形をととのえます。
  2. これを皿の上でひっくり返して、寿司飯の土台を作ります。
  3. 土台のうえに、桜でんぶをちらします。
  4. もう一枚１．を作って、３．の上に重ねます。
  5. 錦糸卵、きゅうり、イクラ、刻み海苔をトッピングします。
  6. お好みでタレをかけてお召し上がりください。

甘えび丼

【材料】２人前

  • 甘えびタルタル（本品）　２枚
  • ご飯　400ｇ
  • 錦糸卵　10g
  • 大葉　1～2枚（少しちぎったもの）
  • イクラ　10g
  • 刻み海苔　4g

【作り方】

  1. ご飯を器に盛り、錦糸卵をちらします。
  2. この上に、甘えびタルタルをのせます。
  3. タルタルの真ん中に大葉とイクラをのせます。
  4. 最後に刻み海苔をちらしてできあがりです。