为什么甜虾在日本这么受欢迎?

『刺身甜虾无论大小都味美鲜甜』

 

日本甜虾的美味早已被很多海外游客所熟知,然而世界上还有很多人并未了解到刺身甜虾的魅力。作为日本第一的刺身甜虾生产商,我们将把日本品质的美味刺身甜虾送达到全世界。

甜虾和甜瓜的前菜


日本第一的刺身甜虾生产商将刺身甜虾的美味带给全世界!

甜虾是所有虾中最甜的

甜虾是所有虾中最甜的,深受妇女儿童的喜爱。

甜虾在日本以外的国家认知度并不高

甜虾在日本是40年前开始被食用,然而在海外还很少见。

作为日本第一甜虾生产公司的使命

斯库那日本销售甜虾的历史就是日本寿司,刺身市场的历史。作为日本第一甜虾销售公司,我们立志于把更好的产品带到全世界。

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本公司的甜虾为什么美味的4大理由

① 本公司的日本技术人员必定亲自乘船在北极海域捕获鲜虾。

为了符合日本高标准的品质要求,日本的技术人员每年有8个月常驻加拿大,格陵兰的渔船上,对捕捞上来的甜虾严格把关。

② 日本技术人员按照日本的品质标准进行筛选出货。

在渔船上筛选最优质的甜虾,甜虾的脱皮期严格控制质量,同时为了长期捕获高质量的甜虾,控制每次的捕获量。

③ 在最新设备的船上将活虾急速冷冻出货。

使用最新设备的渔船进行捕捞,本公司的品质管理人员常驻渔船上进行品质把关,船上的保存温度控制在-27度以下。

④ 用特殊材质的箱子打包刺身甜虾,保证刺身甜虾不会受损

为了保持甜虾的良好形状,生产甜虾有40年历史的本公司使用特殊的箱子进行打包,急速冷冻。


本公司的甜虾安全健康的3大理由

① 本公司的刺身甜虾采用非SO2酸化防止剂

为了防止甜虾的酸化,大多数公司都采用SO2添加剂防止酸化。本公司在日本取得特许,使用维生素C作为酸化防止剂。

② 积极向世界普及营养丰富,有美肌效果的刺身甜虾

甜虾是高蛋白低脂肪的食物。甜虾的甜味是因为甜虾的蛋白质中含有丰富的氨基酸。同时甜虾中含有丰富的维生素E,有抗氧化,抑制体内不饱和脂肪酸的酸化。同时甜虾还含有牛磺酸,对高血压,心脏病,脑梗塞的预防,防止视力疲劳也有功效。甜虾中含有丰富的虾青素,加热之后会变红的成分就是虾青素。虾青素有抗氧化作用,对血液的流动也有很好的作用。甜虾壳也很美味,甜虾和螃蟹壳中含有不溶食物纤维,对便秘的预防也有作用,可以预防大肠癌,同时能将多余的胆固醇排出体外。

③ 给世界各地提供刺身甜虾的美味食用方案

生产甜虾40年的本公司,给海外多家日本料理店提供美食方案


40年生产甜虾的经验带给全世界!

本公司将给世界带来更多的从传统到最新的甜虾食用方案。

① 本公司的冷冻甜虾制造销售历史就是日本的甜虾历史。

本公司是日本最初生产甜虾的公司,也是日本销售甜虾最多的公司。也可以说本公司的历史就是日本甜虾的历史。以前甜虾只有北海道能够吃到,现在全国各地都能吃到新鲜美味的甜虾。

② 日本品质的甜虾带到全世界

以前只有日本北海道一代能吃到甜虾,本公司进口了加拿大,格陵兰的优质甜虾,将甜虾带到日本。由于对格陵兰渔业做出的杰出贡献,被格陵兰政府授予勋章。



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